Limonana, een heerlijk zomerdrankje

Limonana receptLimonana is een heerlijk zomerdrankje dat begin de jaren ’90 werd bedacht door een Israëlisch reclamebedrijf. Toen een fictief drankje, want ze wilde enkel de efficiëntie van reclame op bussen bewijzen. De campagne genereerde echter zo’n vraag naar het drankje, dat een aantal restaurateurs en frisdrankfabrikanten het ook effectief begonnen aan te produceren. Het werd meer dan een groot succes in het Midden-Oosten. Wil je het zelf proberen, wij geven je alvast het recept.

Voor 1 liter:

  • 2 bomvolle glazen geschaafd ijs [ijsblokjes ook goed, maar enkel als je een blender hebt die het aankan om ijs te crushen],
  • 1 glas versgeperst limoensap [of citroen],
  • half glas kruizemunt blaadjes [daarvoor heb je zeker twee bosjes munt nodig, stengels niet gebruiken],
  • 5 eetlepels suiker,
  • enkele jonge muntknopjes als versiering.

Doe alles, behalve de muntversiering, in de blender en brrr! tot het glad en supergroen is met een licht schuimlaagje bovenaan. De beste mocktail ever!

Ik heb het ook al als ontbijt geprobeerd met een potje yoghurt erdoor gemengd, als smoothie!
Niet alleen op het terras van Etnachta dus.
Enne… er kan ook altijd nog een scheutje vodka bij als het moet hee…