Categorie: Culinair

Nieuw: Chips-restaurant in Londen

Hou je van chips, plan je een trip naar Londen? Dan is het chips-restaurant in Soho misschien iets voor jou. Het restaurant Hipchips opende onlangs...

24 juli = International Tequila Day !

Zondag 24 juli is het Internationale dag van de tequila. Dat wil ultra-premium tequilamerk Patrón uiteraard niet ongezien voorbij laten gaan… De wereldwijde populariteit van...

Wijn of bier bij je eten?

Wanneer je op restaurant gaat, gaat men er altijd van uit dat je kiest voor een glaasje wijn bij je eten. Ben je geen wijnliefhebber...

Falafel? Gezond uit de Libanese keuken!

Alhoewel de Palestijnen daar anders over denken……zeker omdat men er in Israël een nationaal gerecht van heeft gemaakt. De oorsprong ligt in ieder geval in het...

Boekentip: Melting Pot

Ga je graag uit eten? Op zoek naar unieke adresjes? Bestel dan supersnel “Melting Pot”, want we zijn ervan overtuigd dat de eerste druk snel...

4 Frisse Gin Tonic cocktails

Gin is in ! Zoveel is duidelijk. De voorbije 12 maanden werd er blijkbaar 45% meer gin gedronken in vergelijking met vorig jaar, zo schrijft HLN....

Pink Sangria

De zomer komt eraan en de apero-momenten op het terras of in de tuin dus ook! Deze Pink Sangria is volgens ons dan ook de perfecte...

Pasta scampi met cava

Ingrediënten: 250 gram champignons, in plakjes gesneden Olijfolie 280 gram scampi, gepeld 1 à 2 dl Freixenet Cordon Negro Brut Lookpoeder Zwarte peper en zout...

Faux Gras als alternatief voor foie gras

Foie gras is lekker, zeer lekker, maar we weten ondertussen ook wel allemaal dat dit een zeer dieronvriendelijk productieproces is. GAIA biedt een alternatief dat...

Bakken met kids: 4 x keukenplezier

Duik eens een namiddag met je kids de keuken in en zet ze aan het werk als ware sterrenchefs. Met deze bakvormen en decoraties wordt...

Gezond barbecueën: 10 tips

Heb jij het ook al geroken, die heerlijke barbecuegeur van bij de buren? Of misschien heb je de voorbije maand zelf de houtskolen al aangestoken....

Hip met zout: de Himalaya zoutsteen

Deze zomer organiseer jij het hipste barbecue tuinfeest met Himalaya zoutsteen van Point-Virgule. Van koken tot presenteren, met deze zoutsteen kun je je gasten echt...

Campari Tonic

De trend van bitter zet door. Campari geeft er een eigenzinnige twist aan, met een verrassend aperitief op basis van twee klassiekers: Campari & Tonic....

Gepeperde zalm met romige aspergepasta

Zalm gekruid met Wasabi & Sesame is een echt succesrecept dat je niet mag missen. Hier geserveerd met een romige pasta. Ingrediënten (4 personen) Zalm...